Resep Ayam Goreng Bawang Putih 

Resep Ayam Goreng Bawang Putih

Ayam goreng bawang putih merupakan resep masakan khas Batam. Rasanya yang gurih dengan aroma khas bawang putih goreng membuat lauk ini jadi pilihan terbaik untuk menu sehari-hari.

Cara membuatnya juga cukup mudah, dengan bahan-bahan sederhana seperti bumbu halus, ayam serta bawang putih yang dimasak hingga menciptakan rasa yang lezat.

Baca Juga Daftar Resep Masakan Indonesia Paling Dicari dan Disukai Keluarga

Resep ayam goreng bawang putih

Bahan utama:

500 gram ayam (potong sesuai selera)
5 siung bawang putih, cincang kasar
1 sdt garam
1/2 sdt merica
1 sdt kaldu bubuk
100 ml air

Bahan pelengkap:

Minyak untuk menggoreng
Daun bawang atau cabai (opsional)

Cara membuat ayam goreng bawang putih

1. Campurkan ayam dengan bawang putih, garam, merica, dan kaldu bubuk. Tambahkan sedikit air, lalu diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
2. Masak ayam bersama bumbu hingga air menyusut dan ayam setengah matang.
3. Panaskan minyak, lalu goreng ayam hingga berwarna keemasan, masukkan bawang putih utuh geprek, goreng hingga matang sempurna.
4. Angkat dan tiriskan. Taburi bawang putih goreng tambahan jika suka, lalu sajikan hangat.

Ayam goreng bawang putih sangat cocok disajikan dengan nasi putih hangat, sambal bawang atau terasi dan lalapan.

(kompas)

— https://adajuga.com/resep-ayam-goreng-bawang-putih/

.